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Un estudio de la Clínica Universidad de Navarra ha demostrado que el consumo de alimentos ultraprocesados entre la población infantil puede aumentar hasta casi cuatro veces las probabilidades de desarrollar asma. Los resultados de esta investigación se han presentado recientemente en el congreso de la Sociedad Española de Inmunología Clínica, Alergología y Asma Pediátrica. El Dr. Octavio Galindo, especialista en …

La Vicepresidenta de Venezuela, Delcy Rodríguez, acompañada de otras autoridades, alertó sobre la detección de especulación en los precios de alimentos esenciales en la cesta básica venezolana y exhortó a los sectores comerciales y productivos a corregir y rectificar. Reveló que, siguiendo instrucciones del Presidente Nicolás Maduro, el gabinete económico se reunió durante la semana con representantes de los sectores …

Los científicos están encontrando microplásticos en todas partes, desde el tejido cerebral hasta las arterias, y advierten de los riesgos para la salud que supone su acumulación en nuestro organismo. También están descubriendo la facilidad con la que las diminutas partículas llegan hasta allí. Los microplásticos no solo se desprenden de los artículos de plástico por el uso excesivo, como …

Seleccionar correctamente las comidas cuando se está menstruando es fundamental para mejorar el bienestar general, así como para poder continuar con las rutinas de entrenamiento de forma adecuada durante esos días. Vanesa Correia, nutricionista de Gold’s Gym, sede Margarita, señaló que durante el periodo femenino mensual pueden perderse distintos minerales, como el hierro, además de que se presentan varios síntomas que pueden …

A más de dos meses de las lluvias devastadoras en Valencia, voluntarios de la organización benéfica World Central Kitchen, repartieron alimentos y electrodomésticos a los ciudadanos para llevar una alegría estas navidades. De acuerdo con el Chef José Andrés, fundador de la organización, el pasado sábado se fueron a difundir un poco de alegría en Paiporta (Valencia), tras ser duramente golpeada por las …

El Mercado de Mayoristas de Barquisimeto (MERCABAR), recibe alimentos y mercancía en general provenientes de 20 Estados del país, entre los que destacan Portuguesa con el 26.79 %, Carabobo 13.38 %, Aragua 4.57 % Mérida 3.73 % y el estado Trujillo con un promedio el 2.19 %. Los rubros agrícolas con mayor movimiento son la papa que representa  el 13 …

Durante el mes septiembre se registró la entrada de 59.653,35 toneladas de alimentos al Mercado Mayorista de Alimentos de Barquisimeto (MERCABAR), epicentro de distribución y comercialización de alimentos perecederos e imperecederos de centro occidente. “Esta cantidad de alimentos representa un incremento del 17,55 % respecto al mismo mes de 2023 mostrando con hechos que la economía local y del país …

Según estimaciones difundidas este lunes por el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM), una familia venezolana de cinco personas necesita 118,14 salarios mínimos para acceder a la canasta alimentaria familiar, cuyo valor en julio fue de 502,27 dólares. El ente independiente explicó que, mientras el salario mínimo está establecido por el Ejecutivo en …

El Presidente de Datanálisis, Luis Vicente León, explicó que, en un estudio realizado por la firma, se determinó que la población gasta más del 50 % de su presupuesto en alimentos, una característica que lo convierte en un país pobre con un mercado muy caro y con variedad reducida. «En países pobres, el porcentaje de presupuesto familiar que se gasta …

A través del Centro de Documentación y Análisis para los Trabajadores (CENDA), se conoció que la Canasta Mínima Alimentaria en el mes junio, se ubicó en Bs. 94.416.468,94, equivalente a $30, 45. El análisis está conformado por la adquisición de 15 productos, registrando un aumento de 5.8 %, equivalente a $1.67 o Bs. 5.186.433,17. Indicó que el poder adquisitivo del …