El director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne (Invelecar), Rodrigo Agudo, informó que la producción de lácteos en el país se ubica en los 55 litros por persona al año, de los 140 litros que debería consumir el venezolano anualmente, de acuerdo a los estándares de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), para …
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Rodrigo Agudo, asesor de Fedenaga, afirmó que la presencia de los productos en los anaqueles no se debe al aumento de la producción en el país, sino a que menos de 20 % de los venezolanos pueden adquirirlos debido a los altos costos. Agudo sostuvo una conversación con Áryeli Vera para Unión Radio. En ella aseguró que lo que se …
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El director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne ( Ivelcar ) y asesor de Fedenaga, Rodrigo Agudo, indicó que la producción industrial del procesamiento de leche cayó 50 % este año, si se compara con el año anterior, por lo que actualmente el país solo procesa alrededor de 10 % del consumo interno. Criticó la ausencia de un …
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