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De acuerdo con el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolanas de Maestros (Cendas-FVM), el precio de la Canasta Alimentaria Familiar de octubre de 2019 se ubicó en 7.585.401 bolívares, un aumento de 12,2%, (Bs 825,570) con respecto a septiembre de 2019.
La cifra representan 291 dólares, con base en la tasa oficial que proporciona el Banco Central de Venezuela.
La institución en su más reciente informe, detalló que se requieren 50.5 salarios mínimos (Bs. 150.000,00) para poder adquirir la canasta alimentaria, referida a una familia de cinco miembros.
En el documento se expone que todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: azúcar y sal 31,8%, granos 24,4%, frutas y hortalizas 24,0%, raíces, tubérculos y otros 22,9%, salsa y mayonesa 22,3%, grasas y aceites 22,0%; leche, quesos y huevos 12,6%, café 12,1%, pescados y mariscos 5,3%, cereales y productos derivados 2,4%, finalmente carnes y sus preparados, 1,4%.
