3 platillos peruanos que sí o sí debes probar

Para nadie es un secreto que la gastronomía peruana es una de las gastronomías más impactantes del mundo, pues sin duda alguna es una de las más extensas y exquisitas del mundo; además recordemos que día tras día en Perú se suelen crear nuevas técnicas como variaciones de platillos que definitivamente deleitan el paladar de sus afortunados comensales. En fin, tengamos en cuenta que Perú es un país bendecido con una cocina privilegiada, razón por la cual muchos habitantes como visitantes de dicho país les cuesta tanto decidir qué platillo van a probar.

Por lo general, las personas en este caso terminan decidiéndose por los mismos platillos de siempre y los más populares de la región como lo son el ceviche; el pollo a la brasa; causa rellena; ají de gallina; anticuchos; lomo saltado y pachamanca, entre otros similares, pero además de estos platillos, que son los mas pedidos en este país, hay tres platillos exquisitos que realmente valen la pena probar, y son los mencionados a continuación:

1. Arroz con pollo

El arroz con pollo peruano es un platillo super exquisito que sí o sí deben probar si visitan este país, el mismo contiene arroz graneado con perejil y espinacas que es lo que le da al arroz ese hermoso color verde: Este es cocinado con alverjitas, zanahorias y presas de pollo y este platillo por lo general suele acompañarse con papa a la huancaína y decorarse con cebolla.

Así que si viajas al Perú nosotros te recomendamos que el primer platillo que pruebes sea este, si lo haces no te arrepentirás, ya que este platillo peruano es uno de los más deliciosos del mundo.

2. Papa rellena

Este es otro platillo que realmente vale la pena probar una vez que estemos en Perú, y aunque no lo parezca es un platillo bien resuelto, el mismo está elaborado a base de masa de papa frita en abundante aceite y rellena con una deliciosa carne,  cebolla, aceitunas, y huevo duro, estos ingredientes son los que elaboran el famoso como muy requisito platillo de papa rellena peruana.

Además, cabe señalar que este es una buena opción de alimentos al paso, el cual se puede encontrar en distintos puestos de comida, pero especialmente en las calles limeñas, por lo que si viajas a Perú no cabe ni la menor duda que podrás encontrar este platillo fácilmente en cualquier lugar del país.

3. Seco de carne

Si viajas a Perú no puedes dejar de probar el seco de carne, platillo que te hará rápidamente aguar la boca, éste se trata de un guiso sustancioso lleno de mucho sabor peruano, el cual estamos más que seguros que te encantara, tanto así que querrás comerlo todo el tiempo que estés de visita en este país, así que ya lo sabes, el seco de carne debe estar claramente en los platillos principales que piensas degustar en Perú, ya que este es un platillo muy deliciosos como completo que te hará querer más y más de la cocina peruana.