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La Manzana al ser rica en vitamina C, mejora el sistema inmune, previene el estreñimiento, reduce el colesterol, entre otros beneficios, esta fruta es un excelente anticancerígeno. De acuerdo con investigadores en Nueva York, la mascara de manzana inhibe el crecimiento de células cancerígenas hasta en un 43 por ciento, debido a que tiene propiedades antioxidantes.
Por su parte, científicos en Milán, sostienen que comer una manzana al día reduce el riesgo de cáncer de mama hasta en un 18%, un 15% el ovárico, 25% el de esófago, 21% el bucal y un 20% el cáncer de colon-recto. Además, se descubrió que la amigdalina, encontrada en las semillas, es eficaz para prevenir el cáncer de pulmón.
