Metanalítica: precio del cartón de huevos aumentó más del 20 % durante el mes mayo

Al cierre del mes mayo, el cartón de huevos siguió marcando pauta, como el rubro que más incrementó su precio promedio, en las últimas cinco semanas.

De ubicarse en 111,16Bs a principios del mes de mayo, hoy su precio promedio ha llegado a 134,85Bs lo que implica un incremento del 21,32 %.

La Cesta Guara se ubicó en la semana comprendida entre el 26 de mayo y el 1 de junio de 2023 del año 2023, en 659,73 Bs. lo que equivale a 25,12$ calculados al valor referencial publicado por el Banco Central de Venezuela (BCV). Dicho monto, representa lo que se debe pagar por la adquisición de 11 alimentos de la Canasta Alimentaria, expresó Metanalítica.

La variación semanal registrada fue una baja de 2,07 % en bolívares y 2,93 % en dólares, motivada principalmente a que el precio del queso continúa bajando luego del inicio de la temporada de lluvias en Venezuela. En la presente semana disminuyó casi un 10 % del precio promedio registrado la semana anterior.

Cabe destacar que, el pasado lunes 29 de mayo de 2023, se selló un acuerdo entre el Gobierno Nacional y el gremio de ganaderos, para garantizar que el precio del queso, a puerta de finca, sea reconocido entre 2.8 y 3 dólares por kilogramo, derivando en un ingreso considerado más justo a los productores.