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El Economista y profesor del IESA, Aarón Olmos, expresó que en la actualidad no es determinante la cultura del venezolano en cuanto a la manera de adquirir o realizar compra de comida, sino que también depende de la cantidad de ingreso monetario para cubrir gastos en alimentos y servicios.
“Hay quiénes salen día a día a comprar su comida, otros lo hacen de manera semanal y quincenal, pero eso depende de la capacidad de compra, de almacenaje y de la cantidad de miembros… el ingreso mensual lo suman en algunos casos a las remesas recibidas y eso hace variable el consumo”.
Afirmó que en cuanto al mercado laboral en Venezuela, los ingresos salariales varían tanto para la plataforma de contratación pública como privada y la pregunta sería si realmente pueden cubrir sus niveles de consumo por lo que, muchos han tenido que recurrir a buscar dos o tres fuentes de ingresos adicionales.
