Fedenaga pide estabilizar en $2.1 por kg el precio de la carne a puerta de corral para los productores

Edgard Medina, presidente de la Federación Nacional de Ganaderos de Venezuela (FEDENAGA), señaló que durante el primer semestre de 2024, el sector presentó “situaciones adversas” debido a que se estaba pagando el producto muy por debajo del precio que se necesita para poder seguir invirtiendo en el campo.

“Realizamos una campaña precisamente porque habían precios que no cumplían con el trabajo de las unidades de producción, en el primer semestre logró tener unos precios de unos Bs 65 a puerta de corral el toro gordo para sacrificio”-

Agregó que en el segundo semestre se incrementó el consumo per cápita de carne en el venezolano, “teníamos una razón de 9 kilos de carne al año y ahorita tenemos 12 kilos, esto hizo que la demanda incrementara y, por supuesto, pudimos colocar más oferta de carne a mejor precio que hoy lo tenemos estable”.

Subrayó que el sector está pidiendo que se estabilice el precio a puerta de corral para los productores entre $2 y 2.1 por kilo para las unidades de producción, esto ha traído que el sector en el último semestre haya podido recuperarse un poco”.