Rodrigo Agudo, director del Instituto Venezolano de la Leche y de la Carne (INVELECAR), reveló que desde el año 2008 no se realiza un censo que determine la cantidad y las condiciones del rebaño nacional, por lo que el 82 % de los predios ganaderos podrían quedar por fuera, ya que no hay una data que indique el número de animales …
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