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Una alimentación equilibrada ayuda a tener un buen estado de salud y bienestar integral, y cuando se trata de patologías neurodegenerativas la calidad de la nutrición es también un aspecto importante, porque incide directamente en el deterioro cognitivo – puede acelerarlo o enlentecerlo – que produce la enfermedad de Alzheimer. La nutricionista, Tibisay Acosta, explicó que se “debe evitar el …

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