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Las almendras son un tipo de frutos secos que contienen importantes nutrientes que brindan diversos beneficios a la salud, tales como reducir el riesgo de padecer algunas enfermedades. Poseen grasas monoinsaturadas; proteínas; fibra; minerales como el fósforo, potasio y magnesio; vitaminas, que incluyen la E, B2, niacina, entre otras; así como también fitonutrientes, compuestos de origen vegetal. Por esa razón, la academia …

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