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El Concurso “Cocina Creativa” llega a su sexta edición, a ella se suman un despliegue de olores, colores, sabores, costumbres y un legado de historia que se traduce a un pergamino con años de esa tradición que va de casa en casa y tiene sazón de hogar. La gastronomía es un lenguaje universal, lleno de matices, donde cada preparación tiene …

Hablar de la gastronomía que envuelve estos dos Estados es saber que ésta se caracteriza por reunir gran variedad de platos presentes en el resto del paladar nacional. Lara es sinónimo de tierra de ganadería bovina, vacuna y caprina, con alta estima por la carne de cacería (lapas y conejos) y de pequeñas aves. En Carora destaca la eficiente ganadería …