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Vegetarianismo aporta beneficios a la salud y ayuda a proteger el medioambiente

El vegetarianismo es una práctica alimentaria cuya adopción ha aumentado a nivel mundial y consiste en la abstención del consumo de carne, debido a razones asociadas a la salud, el bienestar animal y la sostenibilidad ambiental. De acuerdo con algunos estudios, la dieta vegetariana aporta diversos beneficios al cuerpo como reducir el riesgo de enfermedades crónicas, entre las cuales se encuentran …

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